Nariz: es una explosión de deliciosos frutos rojos, frambuesas dulces, fresón, jugosas cerezas, pero también ligeros recuerdos florales como a lilas. Sin embargo, lo más llamativo son sus intensos aromas secundarios, lácticos, a yogur de fresa, aderezados con suaves toques de canela dulce que invitan a beber.
Boca: no defrauda, es un vino goloso, jugoso y amplio. De una acidez perfecta y taninos dulces, más que correctos para ser un joven. Es un vino alegre y fresco, nada agresivo, cuya explosión de frutos rojos sugiere más de una copa, por lo que es perfecto para copear con él.
Una invitación para atraer al mundo del vino a la creciente población comprometida con el medio ambiente, ya que es un vino vegano y ecológico, cuyas cepas están en pleno parque natural
COLOR
Transparente, nítido y reluciente. Presenta un tono amarillo tenue con matices acerados. De aspecto elegante y atractivo.
AROMA
En nariz se muestra sutil y definido. Destacan aromas primarios, con una marcada presencia de notas cítricas frescas.
GUSTO
En boca, su entrada es vivaz y refrescante, con una persistencia clara de los matices cítricos. Un vino ligero, amable y sumamente bebible.
Variedades: Chardonnay y Macabeo
Envejecimiento: 9 meses.
Vista: color amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y brillante. Burbuja fina y persistente.
Olfato: intenso, frutal y delicado, con recuerdos a manzana, albaricoque y frutas tropicales. Suaves matices a la flor del magnolio, tostados y crema pastelera.
Boca: fresco y voluminoso. Buena estructura, burbuja fina y bien integrada. Acidez equilibrada, persistente y elegante.
Maridaje: armoniza tanto para aperitivo como para comidas ligeras. Ideal con pescados ligeros, sushi, mariscos, quesos, pastas, arroces e incluso carnes blancas.
Bodegas Muñana crea éste semidulce con una baja graduación alcohólica con agradable pase en boca y un sabor muy fresco. Un gran vino afrutado y delicioso… Flamenc@ Muñana.
Viña Diezmo rinde homenaje a la historia del vino en la villa de Laguardia. En el edificio donde se encuentra casa primicia, además, solían recaudarse los impuestos y el diezmo allá por el siglo XV; de ahí el nombre de este tinto. Un crianza de perfil tradicional con recuerdos aromáticos frutales y un gusto amable y suave.
Vista: cereza Rubí de capa media.
Nariz: buena intensidad brutal y de crianza.
Boca: entrada amable, de Taninos suave y ligeros balsámicos. Equilibrado y sabroso.
Temperatura de servicio: se recomienda servir a 16 °C
A la vista: el vino Semele Crianza se presenta limpio y muy brillante. Un vino tinto crianza de intenso color cereza con bordes rojizos y capa media alta.
En nariz: El carácter frutal de este vino tinto de Tempranillo y Merlot queda perfectamente reflejado en todo el conjunto aromático. Mucha fruta negra madura en equilibrio con los tostados y las cremosas especies que le proporciona la barrica. Numerosos aromas florales y herbáceos matizan el fondo balsámico del vino.
En Boca: amable y muy sabroso, de paso fresco y de arquitectura sedosa. Con un mayor protagonismo de las notas de su paso por barrica sobre la fruta. Buena acidez y sabrosos Taninos maduros. Un vino tinto de la bodega Montebaco con un buen final, muy agradable, que nos devuelve una marcada regaliz y notas especiadas por vía retro nasal.
Nota de cata: Comparte con el resto de vinos de la bodega la misma filosofía vitivinícola, aunque buscando amabilidad, redondez, frescura, riqueza cromática y expresión varietal. Afrutado, mineral, de Taninos dulces y elegantes.
Elaboración: Semele es un tinto de nuevo cuño. Elaborado íntegramente con un agua procedente de la finca Montealto.
Temperatura de Servicio: 14-16 °C.
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